St Véran Madame Noly

Om vinen

En Chardonnay fra Saint-Véran i Mâconnais, Bourgogne. Ifølge butikken er vinen opkaldt efter den kvinde, der solgte den pågældende vinmarksparcel til Domaine de la Chapelle.

Saint-Véran "Madame Noly" er, ifølge butikken, navngivet efter den kvinde, der solgte Domaine de la Chapelle den vinmark, som ligger til grund for denne vin. Marken befinder sig på det kalkrige plateau Mont de Pouilly i omkring 400 meters højde.

Saint-Véran er en appellation i Mâconnais, den sydlige del af Bourgogne, hvor druen altid er Chardonnay. Vinene herfra er typisk friske og mineralske, ofte med toner af citrus og hvide blomster, og de ligger prismæssigt som regel under Bourgognens mere kendte hvidvinsdistrikter som Chablis og Côte d'Or.

Kalkholdig jord og højere beliggenhed, som den butikken beskriver ved Mont de Pouilly, giver generelt Chardonnay-vine en mere mineralsk og frisk karakter end druer dyrket på lavere, varmere lokaliteter.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi