Mauro Sebaste Barbera dAlba DOC Contessa Rosalia 2019
Om vinen
En Barbera d'Alba fra Piemonte, lavet på Barbera-druen og modnet på store franske egetræsfade. Kan drikkes nu eller lægges til side i nogle år.
Mauro Sebaste Barbera d'Alba DOC Contessa Rosalia 2019 er lavet af Barbera-druen i Piemonte, nærmere bestemt i Alba-distriktet. Ifølge butikken kommer vinen fra en mark på Santa Rosalia-bakken og har en rubinrød farve.
Ifølge butikken modnes vinen i store franske egetræsfade på 1600 liter i 10-12 måneder, efterfulgt af mindst 2 måneders lagring på flaske. De store fade bruges typisk, når man ønsker mindre præg af egetræ end ved mindre fade.
Barbera d'Alba kan drikkes nu, men tåler også nogle års lagring. Druen Barbera er generelt kendt for forholdsvis høj syre og forholdsvis milde tanniner, hvilket ofte gør denne vintype velegnet til mad.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Mauro Sebaste |
|---|---|
| Drue | Barbera |
| Område | Piemonte, Italien |
| Årgang | 2019 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men tåler også nogle års lagring |
Prishistorik
Prisen har været 129 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- pasta med kødsauce
- pizza
- pølser og charcuteri
- grillet kød
- modne oste
Passer ikke til
- let fisk
- skaldyr
- lette salater
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
