Kopke Colheita 1976
Om vinen
Kopke Colheita 1976 er en årgangsportvin (colheita) fra Douro, der har ligget på egetræsfad i 50 år og nu er klar til at drikke. Som ældre flaske kræver den lidt ekstra omhu ved åbning og servering.
En colheita er en årgangsdateret tawny-portvin fra Douro i Portugal. Typen lagres på egetræsfade i mange år, inden den fyldes på flaske, hvilket giver den sin karakteristiske tawny-farve og -stil. Ifølge butikken er denne colheita modnet på fad gennem årene.
Flasken er fra 1976 og dermed omkring 50 år gammel. Hos en vin af den alder kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske, og det er en naturlig del af at købe en så gammel årgang.
Lad flasken stå oprejst i et døgn, inden den åbnes, så eventuelt bundfald kan samle sig i bunden. Åbn forsigtigt, og brug gerne en tostrenget proptrækker, hvis proppen virker skrøbelig. Dekantér vinen for bundfald umiddelbart før servering.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Kopke |
|---|---|
| Område | Douro, Portugal |
| Årgang | 1976 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Klar til at drikke nu, men kan sagtens gemmes yderligere år takket være den lange fadlagring |
Prishistorik
Normalpris 1.195 kr (median af 23 dages priser). Laveste 1.195 kr, højeste 1.395 kr.
Passer godt til
- Desserter med nødder og karamel
- Chokoladedesserter
- Blåskimmelost
- Tørret frugt og nødder
Passer ikke til
- Lette fiskeretter
- Grønne salater
- Magert kød
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
