Hooper's Constitucional 10 Years old Port

Om vinen

Hooper's Constitucional 10 Years Old er en Tawny-portvin fra Douro i Portugal, som allerede er modnet og skal drikkes nu. Butikken beskriver en fyldig smag af kirsebær og tørret frugt.

Hooper's Constitucional 10 Years Old er en Tawny-portvin fra Douro-regionen i Portugal. Betegnelsen "10 års" angiver den gennemsnitlige alder på de vine, portvinen er sammensat af. Tawny-portvin af denne type er allerede modnet ved tapningen og er beregnet til at blive drukket nu - den udvikler sig ikke yderligere ved længere lagring på flaske.

Hooper's blev grundlagt i 1771 af Richard Hooper. I 1811 blev firmaet omdøbt til Richard Hoopers and Sons Ltd, da grundlæggerens sønner kom med i virksomheden. I dag indgår Hooper's i Real Companhia Velha.

Butikken beskriver vinen som fyldig og aromatisk med smag af kirsebærlikør og tørrede kirsebær samt noter af grønne blade og tørret pære i eftersmagen. Ifølge butikken kan vinen virke lidt skarp lige efter åbning, men blødes op, hvis flasken får lov at stå en dags tid med kontakt til luft.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi