Etna Rosato

Om vinen

En tør, frisk rosé fra Etna på Sicilien, lavet på druen Nerello Mascalese. Ifølge butikken byder den på kirsebær, jordbær og hindbær med et strejf af peber, og den drikkes bedst nu.

Etna Rosato kommer fra Girolamo Russos mark i San Lorenzo på Etna, Sicilien, og er lavet på druen Nerello Mascalese. Ifølge butikken får druerne kun kort kontakt med skallerne, hvorefter vinen gæres og modnes på stål - det giver den lyse, rosa farve.

Ifølge butikken byder smagen på kirsebær, jordbær og hindbær med et lille strejf af peber, og vinen beskrives som frisk.

Nerello Mascalese er den drue, Etnas vine typisk bygger på, og den dyrkes i højtliggende, vulkanske vinmarker, hvilket ofte giver druer med god friskhed og syre - noget der også kan give sig udslag i en rosé som denne. Vinen anbefales drukket nu og er ikke tiltænkt længere lagring.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi