GIODO Brunello di Montalcino 2017
Om vinen
En rød Brunello di Montalcino 2017 fra Toscana, lavet på Sangiovese-druen. Vinen kan drikkes nu, men har ifølge oplysningerne et lagringspotentiale på 10-20 år.
Brunello di Montalcino er en italiensk rødvin fra Toscana, der udelukkende fremstilles af Sangiovese-druen (her kaldet Sangiovese Grosso). Denne vintype er typisk kendt for sin faste struktur og syre, og mange Brunello-vine har netop et lagringspotentiale, der strækker sig over flere år.
Ifølge klassificeringen kan denne 2017-årgang drikkes nu, men den har et lagringspotentiale på 10-20 år, hvis man foretrækker at gemme flasken længere.
Navnet Giodo stammer ifølge butikkens beskrivelse fra en hyldest til producentens forældre, Giovanna og Donatello.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Giodo |
|---|---|
| Drue | Sangiovese |
| Område | Toscana, Italien |
| Årgang | 2017 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men har stort lagringspotentiale på 10-20 år |
Prishistorik
Prisen har været 1.495 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- oksekød
- bistecca alla fiorentina
- lam
- vildt
- vildtfjerkræ
- pasta med kødsauce
- trøffel
- modne oste som Pecorino
Passer ikke til
- fisk
- skaldyr
- lette salater
- sushi
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
