Giodo Brunello di montalcino 2013
Om vinen
Giodo Brunello di Montalcino 2013 er en rød vin fra Toscana, lavet af druen Sangiovese. Ifølge butikken står vinproducenten Carlo Ferrini bag, og Giodo er hans egen vingård.
Giodo Brunello di Montalcino 2013 kommer fra Toscana og er lavet af 100% Sangiovese, druen der ligger til grund for alle Brunello di Montalcino-vine. Vinen hører til appellationen Brunello di Montalcino, som stiller krav om lang lagring hos producenten, før den må sælges.
Brunello di Montalcino er typisk en kraftig rødvin med høj syre og markante tanniner, og vine fra området kendes ofte for noter af mørke kirsebær og et strejf af krydderi. Ifølge de oplyste klassificeringsfelter kan denne vin drikkes nu, men Brunello di Montalcino har generelt stort lagringspotentiale og kan typisk gemmes 10-20 år fra høståret.
Ifølge butikkens egen beskrivelse er vinen skabt af Carlo Ferrini, som beskrives som en ikonisk vinproducent, og butikken oplyser, at han har opnået flere 100-point vine end nogen anden italiensk vinproducent. Mange af disse vine blev ifølge butikken lavet for andre vingårde, før han erhvervede sin egen vingård, Giodo.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Giodo |
|---|---|
| Drue | Sangiovese |
| Område | Toscana, Italien |
| Årgang | 2013 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men Brunello di Montalcino har stort lagringspotentiale og kan typisk gemmes 10-20 år fra høståret |
Prishistorik
Prisen har været 2.495 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- Bistecca alla fiorentina
- Oksekød
- Vildt
- Lam
- Vildsvin
- Pasta med kraftig kødsauce
- Trøffelretter
- Lagrede oste som Parmigiano Reggiano og Pecorino
Passer ikke til
- Fisk
- Skaldyr
- Lette salater
- Desserter
- Fjerkræ i let tilberedning
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.


