Amarone Classico
Om vinen
En kraftfuld rød Amarone fra Valpolicella Classico i Veneto, lavet på druerne Corvina, Corvinone og Rondinella. Ifølge butikken byder den på duft af mørke blommer, brombær og chokolade samt intense tanniner.
Fratelli Recchia Amarone Classico er en rød Amarone fra Valpolicella Classico-området i Veneto, Italien, lavet på druerne Corvina, Corvinone og Rondinella. Amarone fremstilles typisk ved, at druerne tørres efter høst, før de gæres - en metode, der generelt giver denne vintype dens kendetegnende fylde og koncentration.
Ifølge butikken har vinen en dyb duft af mørke blommer, brombær og chokolade. Smagen beskrives som fyldig med intense tanniner og høj frugtintensitet, og butikken fremhæver samspillet mellem frugtsødme, en bitter note og en lang, intens eftersmag.
Vinen kan drikkes nu, men tåler ifølge producenten også 5-10 års lagring.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Fratelli Recchia |
|---|---|
| Drue | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Område | Valpolicella Classico, Veneto, Italien |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men tåler også 5-10 års lagring |
Prishistorik
Prisen har været 280 kr alle 40 dage.
Passer godt til
- Oksekød
- Vildt
- Braiserede kødretter
- Lam
- Modne oste
- Risotto med svampe
Passer ikke til
- Fisk
- Skaldyr
- Lette salater
- Sushi
- Let kylling
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
