Pouilly Fuissé Les Grands Climats

Om vinen

En Pouilly-Fuissé på Chardonnay fra Mâconnais i Bourgogne, lavet af Famille Rollet (også kendt som Domaine de la Chapelle). Kan drikkes nu, men tåler også 3-5 års lagring.

Les Grands Climats er en Pouilly-Fuissé fra Famille Rollet, der også går under navnet Domaine de la Chapelle. Vinen er lavet af Chardonnay og kommer fra Mâconnais-distriktet i det sydlige Bourgogne, hvor Pouilly-Fuissé er en af de kendte appellationer for hvidvin på denne drue.

Chardonnay fra Pouilly-Fuissé og Mâconnais har typisk noter af pære og æble, ofte suppleret med et strejf af mandel eller nød og en antydning af smør, holdt sammen af en frisk syre. Ifølge butikken viste den foregående årgang netop pære, æble og mandel med et diskret smørpræg og en frisk syre - en profil, der er værd at have i baghovedet, selvom det altså er den forrige årgang, der beskrives.

Vinen kan drikkes nu, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere ved 3-5 års lagring på flaske.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi