Riesling Castel Ringberg

Om vinen

En Riesling fra Alto Adige med aromaer af fersken og hvide blomster samt et strejf af hvid peber, ifølge butikken frisk og struktureret i smagen.

Denne vin er en Riesling fra Alto Adige (Sydtyrol) i Italien, lavet af producenten Elena Walch. Riesling er en drue, der typisk klarer sig godt i køligere bjergområder som dette, hvor den ofte udvikler en markant syre og en god evne til at afspejle, hvor den er vokset.

Ifølge butikken er vinen brillant strågul med en frugtrig aroma af fersken og hvide blomster, der afsluttes med et fint krydret strejf af hvid peber og en typisk mineralitet. Butikken beskriver smagen som frisk med en flot, stringent syre, og vinen fremstår ren og struktureret.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi