Druid Gut von Beiden Hazy Wines Pet Nat Mousserende Økologisk Naturvin, Pfalz, Tyskland 2023

Om vinen

En økologisk naturvin fra Pfalz i Tyskland, lavet som Pet Nat. Ifølge butikken er den frugtig og syrlig med solbær, citrus, stikkelsbær og kiwi, samtidig krydret og frisk. Drikkes nu.

Denne mousserende naturvin kommer fra Gut von Beidens linje Hazy Wines og er produceret i Pfalz i Tyskland. Det er en Pet Nat, en vintype hvor kulsyren typisk opstår ved, at vinen får sin første og eneste gæring færdig på flasken, uden tilsat sukker eller gær.

Ifølge butikken er vinen frugtig og syrlig med noter af solbær, citrus, stikkelsbær og kiwi, samtidig krydret, syrlig og frisk. Butikken oplyser desuden, at der ikke er brugt enzymbehandling eller tilsætningsstoffer, og at gæringen er sket spontant.

Vinen er klassificeret som drik nu.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi