Ensemblage

Om vinen

En hvidvin fra L'Étoile i Jura lavet på Chardonnay, Savagnin og Poulsard (vinificeret som hvid), med noter af pære og brioche og et let oxidativt præg.

Ensemblage er en hvidvin fra L'Étoile i Jura, hvor druerne Chardonnay, Savagnin og Poulsard indgår – sidstnævnte her vinificeret som hvidvin. Ifølge butikken byder vinen på duft og smag af pære og brioche, ledsaget af et let oxidativt strejf, samt en kombination af fylde og friskhed.

L'Étoile er et af de mindre appellationer i Jura, og området er generelt kendt for hvidvine, hvor Chardonnay og Savagnin ofte spiller sammen, nogle gange med et oxidativt udtryk som en del af den lokale stil.

Til dem, der er nysgerrige efter Jura's særegne hvidvinsstil, hvor brioche-toner og et strejf af oxidation er en del af karakteren.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi