Saint Véran Clos du Château

Om vinen

En økologisk Chardonnay fra Saint-Véran i Mâconnais, Bourgogne. Ifølge butikken er den tør og elegant med fersken, citrus, smør, blomster og mineralitet samt en mellemfyldig struktur.

Saint-Véran er en appellation i Mâconnais, den sydlige del af Bourgogne, hvor Chardonnay er den eneste tilladte drue til hvidvin. Vine fra området er typisk tørre og fremstår ofte lidt mere tilgængelige i stil og pris end Bourgognens mere kendte appellationer nordligere i regionen.

Ifølge butikken er denne Saint-Véran Clos du Château en økologisk hvidvin med en tør, elegant stil. Smagen beskrives med noter af fersken, citrus, smør, blomster og mineralitet, og vinen har en mellemfyldig struktur, der ifølge butikken giver god dybde.

Chardonnay fra Mâconnais går typisk godt til hvid fisk, skaldyr og fjerkræ i cremede saucer, hvor druens runde frugt og mineralske træk spiller sammen med maden.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi