Saint Aubin Jadis

Om vinen

En hvid Chardonnay fra Saint-Aubin i Bourgogne, som ifølge butikken er lagret på amfora og byder på duft af modne ferskner, abrikoser og honning.

Domaine Roux Saint Aubin Jadis er en hvidvin lavet på Chardonnay-druer fra Saint-Aubin i Bourgogne, Frankrig.

Ifølge butikken er vinen kompleks og rig, og den er lagret på amfora. Butikken beskriver en duft af modne ferskner, abrikoser, hø, honning og smør, og en smag med gule blommer, lyse stenfrugter og akaciehonning. Vinen beskrives desuden som lettere cremet på tungen med frugtintensitet, dybde og saftighed.

Saint-Aubin ligger i Côte de Beaune og grænser op til appellationerne Meursault og Puligny-Montrachet. Chardonnay fra dette område udtrykker sig typisk med en kombination af frugt og mineralitet.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi