Domaine Kuheiji Bourgogne Aligoté 2021
Om vinen
En frisk og mineralsk hvid Bourgogne på Aligoté-druen, lavet af den japanske vinmager Kuheiji Kuno. Ifølge butikken arbejder han med stor præcision og respekt for terroiret.
Domaine Kuheiji Bourgogne Aligoté 2021 er en hvidvin fra Bourgogne i Frankrig, lavet på Aligoté - Bourgognes anden hvide drue efter Chardonnay. Vinen er lavet af den japanske vinmager Kuheiji Kuno, der har en baggrund i sake-produktion.
Ifølge butikken er vinen frisk og mineralsk, og Kuno arbejder med ekstrem præcision og respekt for terroiret. Aligoté fra Bourgogne er typisk kendetegnet ved høj syre og en mere ligefrem stil end områdets Chardonnay.
Vinen anbefales drukket nu.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Domaine Kuheiji |
|---|---|
| Drue | Aligoté |
| Område | Bourgogne, Frankrig |
| Årgang | 2021 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Drik nu |
Prishistorik
Prisen har været 500 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- fisk
- skaldyr
- østers
- lette salater
- gedeost
- kylling
Passer ikke til
- tungt rødt kød
- stærkt krydret mad
- røde kødsovsretter
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
