Domaine Huguenot Charmes-Chambertin Grand Cru

Om vinen

Charmes-Chambertin Grand Cru fra Domaine Huguenot er en rød Pinot Noir fra Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits, Bourgogne. Ifølge butikken dyrkes druerne biodynamisk og gennemgår en kold skindmaceration på 7-10 dage.

Charmes-Chambertin er en af grand cru-vinmarkerne i Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, i Bourgogne. Her er Pinot Noir den eneste tilladte drue til rødvin, og grand cru-markerne ligger typisk på skrånende terræn med kalkholdig jord, hvilket ofte giver vine med god koncentration.

Ifølge butikken dyrkes druerne til denne vin biodynamisk. Druerne udvælges omhyggeligt og gennemgår herefter en kold skindmaceration på 7-10 dage, som skal trække aroma, farve og smag ud af skallerne. Butikken beskriver resultatet som en harmonisk blanding af finesse, frugt og kompleksitet.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi