Sancerre Blanc Les Démalés

Om vinen

En frisk, frugtig og koncentreret Sancerre på Sauvignon Blanc fra Domaine Des Chasseignes - en klassisk Loire-hvidvin, der kan drikkes nu eller lægges til side et par år.

Sancerre er en klassisk appellation i Loire-dalen, hvor vinen altid laves af Sauvignon Blanc. Druen giver typisk en frisk, syrlig stil med citrusfrugt og et mineralsk strejf, ofte krydret med lette urteagtige toner.

Ifølge butikken er netop denne Sancerre frisk, frugtig og koncentreret. Den er lavet af ægteparret Aurore Dezat og David Girard, som butikken beskriver som visionære og dygtige vinmagere, der tør udfordre konventionerne for Sancerre, men samtidig leverer genre-tro vine, der smager rent og lækkert.

Vinen kan drikkes nu, men kan også gemmes 2-4 år, hvis man foretrækker, at den får lidt mere tid på flaske.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi