Château Suduiraut 1'er Cru Sauternes 2007
Om vinen
En sød Sauternes fra Château Suduiraut, lavet på Sémillon og Sauvignon Blanc. Vinen kan drikkes nu, men kan også lægges på lager i mange år.
Château Suduiraut 1er Cru Sauternes 2007 kommer fra Sauternes-distriktet i Bordeaux og er lavet på en blanding af Sémillon og Sauvignon Blanc. Den kan drikkes nu, men kan ifølge de oplyste oplysninger også lagres i mange år, hvis man foretrækker det.
Sauternes er typisk en sød, botrytispåvirket hvidvin, hvor Sémillon ofte giver kroppen og den karakteristiske honningagtige sødme, mens Sauvignon Blanc bidrager med syre og friskhed. Den kombination af sødme og syre er generelt det, der gør denne vintype velegnet til langtidslagring.
Ifølge butikken ligger Château Suduirauts marker tæt på Château d'Yquem, og markerne leverer ifølge butikken nogle af de fineste vine fra Sauternes. Butikken oplyser desuden, at vinen i særligt gode årgange kan forveksles med d'Yquem ved blindsmagninger.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Château Suduiraut |
|---|---|
| Drue | Sémillon, Sauvignon Blanc |
| Område | Sauternes, Bordeaux, Frankrig |
| Årgang | 2007 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men kan også lagres i mange år |
Prishistorik
Prisen har været 899 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- foie gras
- blåskimmelost som Roquefort
- frugtdesserter
- tærter med abrikos eller fersken
- creme brûlée
Passer ikke til
- kraftige røde kødretter
- stærkt krydret mad
- pasta
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
