Château Suduiraut 1'er Cru Sauternes 2004
Om vinen
En sød Sauternes fra Château Suduiraut, lavet af Sémillon og Sauvignon Blanc. Ifølge butikken er den overdådig med en parfumeret duft og kan i gode årgange minde om naboen Château d'Yquem.
Château Suduiraut ligger i Sauternes-distriktet i Bordeaux, tæt på Château d'Yquem. Denne 2004-årgang er lavet på Sémillon og Sauvignon Blanc, de druer der traditionelt bruges i områdets søde dessertvine. Ifølge butikken er vinen overdådig med en parfumeret duft, og i gode årgange kan den i blindsmagninger forveksles med d'Yquem.
Sauternes er kendt for sin høje sødme, der balanceres af syre fra druerne - en kombination, der typisk giver vinene et langt lagringspotentiale. Denne flaske kan drikkes nu, men kan ifølge klassificeringen udvikle sig positivt i mange år endnu, hvis man vælger at gemme den.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Château Suduiraut |
|---|---|
| Drue | Sémillon, Sauvignon Blanc |
| Område | Sauternes, Bordeaux, Frankrig |
| Årgang | 2004 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men har stort lagringspotentiale og kan udvikle sig positivt i mange år endnu |
Prishistorik
Prisen har været 999 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- Foie gras
- Blåskimmelost som Roquefort
- Dessert med abrikos eller fersken
- Crème brûlée
- Nøddedesserter
Passer ikke til
- Rødt kød
- Kraftige vildtretter
- Tunge pastaretter
- Stærke, salte hovedretter
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
