Blanc de Blancs Futs La Pimpante

Om vinen

En Blanc de Blancs-champagne lavet på Chardonnay og fadlagret, som ifølge butikken er gylden i glasset med noter af tørret tropisk frugt, appelsin og abrikos.

Navnet Blanc de Blancs betyder, at champagnen er lavet udelukkende på hvide druer. Her er druen Chardonnay, som er den eneste "hvide" drue, der traditionelt bruges i Champagne, og som typisk giver en frisk syre og en stram, mineralsk karakter.

Ifølge butikken er champagnen gylden i glasset med noter af tørret tropisk frugt, appelsin og abrikos, samt en anelse friske fadnoter. Den lange fadlagring har ifølge butikken også udviklet gærnoter fra autolysen.

Butikken beskriver champagnen som kompleks og med en dybde, der gør den velegnet til at servere til mad.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi