Cascina Bersano Barolo 1959

Om vinen

En Barolo fra 1959, lavet af Nebbiolo-druen i Piemonte. Flasken er 67 år gammel, vurderet til stand A, og bør drikkes nu – håndter den forsigtigt og dekantér den for bundfald inden servering.

Cascina Bersano Barolo 1959 er en rødvin fra Piemonte i Italien, lavet af druen Nebbiolo. Barolo er en tør rødvin, og i Piemonte er denne druetype typisk den eneste, der bruges til denne vintype.

Flasken er fra 1959 og dermed 67 år gammel. Butikken vurderer niveauet til stand A, men som med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske – se billederne, og kontakt butikken ved spørgsmål til flaskens stand. Lad flasken stå oprejst i et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke, åbn den forsigtigt, og dekantér vinen for bundfald lige inden servering. Den bør drikkes nu og ikke lagres yderligere. Servér ved 14–18 °C. Vinen indeholder sulfitter.

En flaske fra 1959 er ifølge butikken oplagt som gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til netop dette årstal.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi