Impavido Sangiovese Appassimento 2022
Om vinen
Impavido Sangiovese Appassimento 2022 er en rød vin fra Emilia-Romagna, lavet af 100 % Sangiovese og fremstillet med appassimento-metoden, hvor druerne tørres delvist før presning.
Impavido Sangiovese Appassimento 2022 kommer fra Emilia-Romagna i Italien. Ifølge butikken er vinen lavet af 100 % Sangiovese og fremstillet med appassimento-teknikken, hvor en del af druerne tørres efter høst, inden de presses og gæres.
Appassimento er en metode, der traditionelt bruges til at koncentrere sukker og smag i druerne, før de bliver til vin. Teknikken forbindes mest med Amarone fra Veneto, men bruges også i andre italienske regioner, herunder Emilia-Romagna, hvor Sangiovese er den mest udbredte rødvinsdrue.
Ifølge butikken er resultatet en fyldig og karakterfuld rødvin.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Fakta
| Producent | Cantine Risveglio |
|---|---|
| Drue | Sangiovese |
| Område | Emilia-Romagna, Italien |
| Årgang | 2022 |
| Flaske | 75 cl |
Prishistorik
Prisen har været 149 kr alle 23 dage.
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
