Caluso Passito 1974 Picco Cav. Marco

Om vinen

Caluso Passito 1974 er en italiensk dessertvin fra Piemonte, lavet på druen Erbaluce fra Caluso-området. Det er en moden flaske, der ifølge butikken bør drikkes nu og passer godt som gave til en mærkedag knyttet til årgangen 1974.

Caluso Passito er en sød dessertvin fra Piemonte i Italien, lavet på den hvide drue Erbaluce fra området Caluso. Passito er generelt en vinstil, hvor druerne tørres før presning, hvilket giver en koncentreret, sød vin - en metode, der traditionelt knyttes til netop dette område.

Ifølge butikken er en flaske fra 1974 en oplagt gave til en fødselsdag, et jubilæum eller en anden mærkedag med forbindelse til det år. Som med alle ældre vine kan niveau, prop og etiket variere fra flaske til flaske, så det anbefales at se billederne og kontakte butikken ved spørgsmål til flaskens stand.

Lad flasken stå oprejst et døgn før åbning, så eventuelt bundfald kan synke, og åbn den forsigtigt - gerne med en tostrenget proptrækker, hvis proppen er skrøbelig. Dekantér for bundfald lige før servering, og server vinen ved 7-12 °C.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi