Aime Stentz, Pi-Noblesse 2013

Om vinen

En hvidvin fra Alsace på Pinot Blanc, hvor butikken beskriver druerne som sent høstede og overmodne. Til dem, der er nysgerrige på alsacisk Pinot Blanc i en koncentreret stil.

Aime Stentz, Pi-Noblesse 2013 er en hvidvin fra Alsace, lavet på druen Pinot Blanc. Ifølge butikken høstes druerne til denne vin kun, når årgangen er gunstig, og de er overmodne, det vil sige plukket sent på sæsonen.

Butikken fremhæver desuden, at det semikontinentale klima i den alsaciske vinmark giver gode betingelser for en høj koncentration i druerne, når årgangen tillader det.

Pinot Blanc fra Alsace er typisk en rund og frugtfyldt hvidvin med moderat syre, ofte med toner af æble og pære. Sent høstede, overmodne druer giver generelt vine med mere fylde og kraft end vine fra tidligere høst.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi