Aime Stentz Gewurztraminer, 2021
Om vinen
En hvidvin fra Gewürztraminer-druen i Alsace, som ifølge butikken er lavet i en elegant, intens stil med stort fokus på lagringspotentiale.
Gewürztraminer fra Alsace er typisk en aromatisk drue, der ofte giver duft af blomster, krydderi og eksotisk frugt som lychee. Stilen spænder normalt fra tør til let sødmefyldt, afhængigt af producenten og årgangen.
Ifølge butikken skiller vinene fra Aimé Stentz sig stilmæssigt ud fra mange andre Alsace-vine: i stedet for kraft og frugtsødme lægges der her vægt på intensitet og elegance. Butikken beskriver desuden vinene som ekstremt lagringsværdige, med en udvikling, der fortsætter i flasken over tid.
Denne 2021-udgave kan drikkes nu, men kan ifølge beskrivelsen også med fordel gemmes, hvis man vil følge vinens udvikling over flere år.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Drue | Gewürztraminer |
|---|---|
| Område | Alsace, Frankrig |
| Årgang | 2021 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan både drikkes nu og lagres - beskrivelsen fremhæver vinene som ekstremt lagringsværdige |
Prishistorik
Prisen har været 149 kr alle 31 dage.
Passer godt til
- Krydret asiatisk mad
- Thaimad
- Kylling i karry
- Kraftige oste som Munster
- Foie gras
- Røget laks
- Svinekød med frugt
Passer ikke til
- Delikat hvid fisk
- Lette salater
- Kraftigt rødt kød
- Meget salte retter
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
