Abbotts & Delaunay Orange Wine IGP Pays dOc 2021

Om vinen

En hvid orangevin fra Languedoc i Sydfrankrig, hvor hvidvinsdruerne ifølge butikken har fået skalkontakt i længere tid, som man ellers kender det fra rødvinsfremstilling.

Abbotts & Delaunay Orange Wine IGP Pays d'Oc 2021 er en orangevin fra Languedoc-området i det sydlige Frankrig, en region der typisk har et varmt og solrigt klima.

Ifølge butikken er vinen lavet som en rødvin, selvom den er baseret på hvide druer: skallerne får lov at gære med saften i længere tid end man normalt gør med hvidvin. Det er den fremstillingsmetode, der generelt kendetegner orangevin, og den giver typisk vinen mere farve og struktur end en almindelig hvidvin.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi