2023 H.u.M. Hofer Grüner Veltliner FRED.do - Handgelesen Biodynamisk Hvidvin, Auersthal
Om vinen
En biodynamisk, håndplukket Grüner Veltliner fra Auersthal i Østrig, lavet af H.u.M. Hofer. Ifølge butikken er den skabt af den yngre generation i familien og kan drikkes nu eller lægges et par år på.
FRED.do er en Grüner Veltliner fra Auersthal i Niederösterreich, produceret af H.u.M. Hofer. Grüner Veltliner er Østrigs mest udbredte hvidvinsdrue og giver typisk tørre, friske vine med god syre og ofte et strejf af hvid peber.
Ifølge butikken er vinen skabt af den unge vinmager Manfred (Fred) Hofer og markerer næste kapitel i Hofer-familiens historie. Druerne er håndplukkede, og vinen er lavet biodynamisk.
Vinen kan drikkes nu, men kan også lægges et par år på, hvis man foretrækker det.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | H.u.M. Hofer |
|---|---|
| Drue | Grüner Veltliner |
| Område | Auersthal, Niederösterreich, Østrig |
| Årgang | 2023 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men kan også lagres et par år |
Prishistorik
Prisen har været 310 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- Grillet fisk
- Kylling
- Sushi
- Asparges
- Wienerschnitzel
- Friske salater
- Lette pastaretter
Passer ikke til
- Kraftige oksekødsretter
- Tunge oste
- Chokoladedessert
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
