Vinordbog · Flasker og handel

Flaskestørrelser

Kort forklaret

Standardflasken er 75 cl. Halvflaske er 37,5 cl, magnum 1,5 liter, og derefter følger Jeroboam (3 l), Rehoboam (4,5 l), Methusalem (6 l), Salmanazar (9 l), Balthazar (12 l) og Nebukadnezar (15 l).

Vinflasker findes i mange størrelser, og de store har bibelske navne. Navnene og størrelserne er ikke helt ens overalt: listen nedenfor følger Champagne og Bourgogne, mens Bordeaux bruger andre navne for de store flasker, fx Double Magnum for 3 liter og Impériale for 6 liter.

Piccolo eller kvartflaske: 18,75 cl. Halvflaske (demi): 37,5 cl. Standardflaske: 75 cl. Magnum: 1,5 liter (2 flasker). Jeroboam: 3 liter (4 flasker). Rehoboam: 4,5 liter (6 flasker). Methusalem: 6 liter (8 flasker). Salmanazar: 9 liter (12 flasker). Balthazar: 12 liter (16 flasker). Nebukadnezar: 15 liter (20 flasker).

Store flasker er populære blandt samlere, fordi vinen modnes langsommere i dem. Forholdet mellem vinen og den lille luftboble under proppen er mindre, så vinen iltes langsommere. Mange dessertvine sælges i 50 cl-flasker, og i Jura bruges en særlig 62 cl-flaske (clavelin) til vin jaune.

Kaldes også: flaskestørrelse, flaskenavne, store flasker. På engelsk: bottle sizes.

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor er en vinflaske 75 cl?

Der er flere forklaringer, men størrelsen blev standard i EU i 1970’erne. En populær forklaring er, at et britisk gallon (4,5 liter) svarer til præcis seks flasker, hvilket gjorde handlen med England let.

Holder vin sig bedre i magnum?

Ja, den modnes langsommere og mere jævnt, og derfor foretrækker samlere magnum til vine, der skal lagres længe.