Rioja Viña Pomal 1997 bad label

Om vinen

En moden spansk rødvin fra Rioja, lavet på Tempranillo og årgang 1997. Som ældre flaske kræver den forsigtig håndtering og dekantering før servering.

Viña Pomal Rioja 1997 er en rød vin fra Rioja i Spanien, fremstillet på druen Tempranillo. Tempranillo er den mest udbredte drue i Rioja og giver typisk vine med god farve og modenhed, der ofte har gavn af fadlagring og flere års flaskemodning.

Ifølge butikken er denne flaske sjælden og svær at finde andre steder. Displaynavnet angiver, at etiketten på denne konkrete flaske er beskadiget - hvilket er almindeligt for vine af denne alder, hvor både niveau, prop og etiket kan variere fra flaske til flaske.

Da vinen er 29 år gammel, bør den behandles som en moden flaske: lad den stå oprejst mindst et døgn inden åbning, åbn den forsigtigt - gerne med en tostrenget proptrækker, hvis proppen skulle være skrøbelig - og dekantér den for eventuelt bundfald lige før servering.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi