Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes

Om vinen

En hvid Bourgogne fra Pouilly-Vinzelles i Mâconnais, lavet på Chardonnau fra gamle vinstokke. Ifølge butikken er den frisk og produceret efter samme principper som de mere kendte hvidvine fra Côte de Beaune.

Pouilly-Vinzelles ligger i Mâconnais, den sydlige del af Bourgogne, hvor Chardonnay er den dominerende drue. Vinene fra dette område er typisk hvide og friske, og de ligner stilmæssigt deres mere kendte naboer fra Côte de Beaune, blot ofte til en mere overkommelig pris.

Navnet 'Vieilles Vignes' betyder gamle vinstokke, hvilket generelt forbindes med lavere udbytte og mere koncentreret frugt i vinen.

Ifølge butikken er denne vin frisk og produceret efter de samme forskrifter som de mere kendte hvidvine fra Côte de Beaune, og de gamle vinstokke i Mâconnais giver efter deres vurdering Seguin-Manuel mulighed for at vise, hvad de kan.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi