Meursault Vieilles Vignes

Om vinen

Seguin-Manuel Meursault Vieilles Vignes er en hvidvin fra Meursault i Côte de Beaune, Bourgogne, lavet af Chardonnay fra gamle vinstokke. Ifølge butikken lægger producenten vægt på en tilbageholdende, hands-off tilgang i vinfremstillingen.

Seguin-Manuel Meursault Vieilles Vignes kommer fra Meursault, en af de kendte hvidvinslandsbyer i Côte de Beaune, Bourgogne. Vinen er lavet af Chardonnay fra gamle vinstokke (vieilles vignes).

Meursault er typisk forbundet med rund, fyldig Chardonnay, ofte med et strejf af nødder eller smør som følge af den klassiske vinificering, man kender fra området. Hvor meget af dette der gælder for denne konkrete flaske, fremgår ikke af de oplysninger, vi har.

Ifølge butikken lægger producenten Thibaut Marion vægt på at blande sig så lidt som muligt i processen - en tilbageholdende, hands-off tilgang, som efter butikkens udsagn går igen i denne Meursault Vieilles Vignes.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi