CCS Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard

Om vinen

Schrader Cellars CCS er en Cabernet Sauvignon fra Napa Valley, lavet af druer fra en enkelt parcel i To Kalon-marken. Ifølge butikken er den en sjælden kombination af kraft, struktur og elegance.

Schrader Cellars CCS Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard er en rød vin fra Napa Valley i Californien, lavet udelukkende af druen Cabernet Sauvignon. Vinen kommer fra To Kalon, en vinmark der ofte nævnes som en af Napa Valleys mest kendte terroirer for netop denne drue.

Ifølge butikken stammer CCS fra én enkelt markparcel i To Kalon, nærmere bestemt Block C1, hvor der udelukkende er plantet Clone 4 Cabernet Sauvignon, og intet er overladt til tilfældighederne i arbejdet med denne parcel. Butikken beskriver resultatet som en sjælden blanding af kraft, struktur og elegance.

Vinen kan drikkes nu, men har ifølge de angivne oplysninger et stort lagringspotentiale på 10-20 år, hvilket er typisk for Cabernet Sauvignon af denne type fra Napa Valley.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi