Ramos Pinto 30 Years Tawny Port
Om vinen
En 30 års tawny port fra Ramos Pinto i Douro, Portugal – lagret hos producenten og klar til at drikke nu.
Ramos Pinto blev grundlagt i 1880 af Adriano Ramos Pinto og har siden haft base i Douro-dalen. Virksomheden er i dag en del af Louis Roederer og ejer ifølge butikken en stor del af sine egne vinmarker i området.
En 30 års tawny er en aldersangivet port, hvor vinen har ligget på træfade hos producenten i mange år, ofte med gradvis oxidativ udvikling. Denne type port er typisk kendetegnet ved nøddeagtige og karamelliserede toner samt en brunlig, let ravfarvet nuance – i modsætning til yngre, frugtigere stilarter af port.
Fordi vinen allerede har fået sin lagring hos producenten, udvikler den sig ikke videre på flasken. Den kan derfor drikkes med det samme uden behov for yderligere opbevaring.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Ramos Pinto |
|---|---|
| Område | Douro, Portugal |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Drik nu. En 30 års tawny er allerede lagret på fade hos producenten og udvikler sig ikke videre på flaske. |
Prishistorik
Prisen har været 1.095 kr alle 39 dage.
Passer godt til
- nødder og mandler
- karameldesserter
- crème brûlée
- blåskimmelost
- tørret frugt
- mørk chokolade
Passer ikke til
- lette retter
- fisk og skaldyr
- salater
- krydrede retter
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
