Quinta da Trovisca Tawny Port

Om vinen

Quinta da Trovisca Tawny Port er en sød, fadlagret portvin fra Douro i Portugal, med nøddeagtige og karamelprægede toner. Den er aftappet klar til at drikke og holder sig flere uger efter åbning.

Tawny Port er en portvinsstil fra Douro-regionen i Portugal, der typisk lagres på træfade i flere år. Det giver vinen en lysere farve end den mørkere Ruby-stil samt aromaer, der ofte trækker i retning af nødder, tørret frugt og karamel i stedet for frisk, mørk frugt.

Ifølge butikken byder denne tawny på duft af ristede nødder, tørrede figner, karamel, let vanilje og et strejf af appelsinskal og krydderi. I smagen beskrives den som blød og fyldig med noter af valnød, rosiner og kandiseret frugt, en god balance mellem sødme og syre samt en lang, varmende eftersmag.

Butikken foreslår vinen til dessert med nødder, tørret frugt, karamel eller mørk chokolade, og peger også på modne oste, især blåskimmel, som et godt match. Den kan serveres let afkølet omkring 12-14 °C. Tawny port er aftappet klar til at drikke og kan holde sig flere uger efter åbning, hvis den opbevares køligt.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi