Hermitage 2019 La Maison Bleue Paul Jaboulet Ainé ØKO

Om vinen

En økologisk rød Hermitage fra nordlige Rhône, lavet på Syrah hos Paul Jaboulet Aîné. Kan drikkes nu, men har ifølge klassificeringen et stort lagringspotentiale.

Hermitage AOC ligger i det nordlige Rhône-område og er en af de appellationer, hvor rødvin udelukkende laves på Syrah. Syrah fra denne del af Rhône giver typisk fylde, mørke bær og en krydret, ofte peberagtig karakter, båret af en tanninstruktur, der egner sig til flaskelagring.

Denne Hermitage, "La Maison Bleue", kommer fra Paul Jaboulet Aîné, der ifølge butikkens beskrivelse blev grundlagt i 1834. Vinen er dyrket økologisk og er lavet udelukkende på Syrah-druer fra appellationen.

Vinen kan drikkes nu, men har ifølge de angivne oplysninger et stort lagringspotentiale og kan med fordel gemmes 5-15 år.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi