Ontañón Rioja Crianza 2019, Spanien

Om vinen

En klassisk spansk rødvin fra Rioja, lavet på Tempranillo og Garnacha, som ifølge butikken er lagret 12 måneder på fransk og amerikansk egetræ. Kan drikkes nu eller gemmes 3-5 år.

Ontañón Rioja Crianza 2019 kommer fra det østlige Rioja i Spanien og er, ifølge butikken, sammensat af 90% Tempranillo og 10% Garnacha. Tempranillo er den mest udbredte drue i Rioja og indgår typisk som rygraden i både Crianza-, Reserva- og Gran Reserva-vine fra området.

Ifølge butikken afstilkes og knuses druerne, hvorefter de gennemgår gæring. Vinen lagres herefter i 12 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade, før den er klar til salg.

Betegnelsen Crianza er en af de officielle spanske lagringskategorier og stiller krav til en vis tid på fad og på flaske, inden vinen må sælges under navnet. Denne flaske kan drikkes nu eller gemmes yderligere 3-5 år.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi