Louis Roederer Brut Nature Deluxe Champagne Philippe Starck 2018

Om vinen

En årgangschampagne fra 2018 lavet uden dosage, altså uden tilsat sukker ved den afsluttende gæring - en Brut Nature i samarbejde med designeren Philippe Starck.

Denne champagne er en Brut Nature, hvilket ifølge butikken betyder, at der ikke er tilsat sukker (dosage) ved andengæringen. Det er en vintage-champagne fra årgang 2018, skabt af Louis Roederer i samarbejde med designeren Philippe Starck.

Champagnen er sammensat af de tre klassiske champagnedruer Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier. Brut Nature-champagner er generelt tørrere end almindelig brut, da den manglende dosage lader druernes egen syre og karakter stå mere ubearbejdet frem.

Champagne uden dosage kræver typisk druer af høj modenhed for at undgå en for skarp syre, da der ikke er sødme til at afbalancere smagen.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi