Herr Gewürtz

Om vinen

En orange naturvin fra Moravien i Tjekkiet, lavet på druen Gewürztraminer (Tramín červený) med skalkontakt og minimal svovltilsætning.

Vinen er en orangevin, hvilket betyder, at druerne har fået lov til at gære med skallerne, som det ellers kun er normalt ved rødvin. Det giver typisk mere farve, struktur og garvesyre, end man ser i en almindelig hvidvin. Druen er Gewürztraminer, lokalt kaldet Tramín červený, som ofte er kendt for en aromatisk og krydret karakter.

Ifølge butikken er vinen spontangæret på skallerne med kun minimal tilsætning af svovl og er ufiltreret. Butikken beskriver den som karakterfuld og udtryksfuld og kalder den et ærligt og levende udtryk for både druen og terroiret.

Vinen kommer fra Krásná Hora i Moravien, det sydlige Tjekkiet, et område hvor denne type naturvin med skalkontakt praktiseres af flere mindre producenter.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi