Kopke 10 years old White portvin

Om vinen

En hvid portvin fra Douro, lagret i ti år på egetræsfade, med – ifølge butikken – noter af tørret abrikos, nødder, honning og karamel.

Kopke 10 Years Old White Port er en hvid portvin fra Douro, lagret på egetræsfade i ti år, med en alkoholprocent på ca. 20 %. Hvide portvine laves typisk af druer som Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio og Rabigato.

Ifølge butikken har vinen en gylden ravfarve med kobbertoner og dufter af tørret abrikos, appelsinskal, nødder, honning, vanilje og karamel. Smagen beskrives som blød og cremet med en balanceret sødme og noter af kandiseret frugt, valnødder og saltet karamel, med en lang eftersmag.

Hvid portvin, der lagres i flere år på træ, bliver typisk mere nøddeagtig og mindre frugtfrisk end yngre udgaver og nærmer sig ofte stilen fra tawny port. Denne type serveres ofte let kølet som aperitif eller til retter som foie gras, blåskimmelost eller desserter med nødder og karamel.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi