Kanonkop Pinotage 2021
Om vinen
Kanonkop Pinotage 2021 er en sydafrikansk rødvin fra Stellenbosch, lavet på druen Pinotage. Vinen kan drikkes nu, men har ifølge klassificeringen også en lagringsevne på 5-10 år.
Pinotage er en sydafrikansk drue, en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault, og Stellenbosch er et af landets mest udbredte områder for rødvinsproduktion.
Ifølge butikken er Kanonkop kendt for at lave nogle af Sydafrikas fineste Pinotage-vine. Vinstokkene, hvoraf nogle er over 50 år gamle, dyrkes uden kunstvanding, hvilket giver et lavt udbytte på 37 hektoliter pr. hektar. Gæringen sker i åbne kar over 4-5 dage, oplyser butikken.
Vinen kan drikkes nu, men har også en god lagringsevne, anslået til 5-10 år.
Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi
Smagsprofil
Fakta
| Producent | Kanonkop |
|---|---|
| Drue | Pinotage |
| Område | Stellenbosch, Western Cape, Sydafrika |
| Årgang | 2021 |
| Flaske | 75 cl |
| Drik nu eller gem | Kan drikkes nu, men har også god lagringsevne (5-10 år) |
Prishistorik
Prisen har været 399 kr alle 23 dage.
Passer godt til
- grillet kød
- lam
- vildt
- barbecue
- kraftige gryderetter
- oksekød
Passer ikke til
- lette fiskeretter
- sushi
- lette salater
- skaldyr
Lignende vine hos andre butikker
I samme prisleje, så du har noget at sammenligne med.
