Chablis Grand Cru Les Clos "Hommage"

Om vinen

Chablis Grand Cru Les Clos "Hommage à Louis" fra Jean-Paul & Benoît Droin er en hvidvin af Chardonnay fra et af Chablis' syv Grand Cru-marker. Ifølge butikken er den kraftfuld og frisk med citrus, pære, mandel og et stenpræget udtryk.

Les Clos Hommage à Louis er en Chablis Grand Cru lavet af Chardonnay hos Jean-Paul & Benoît Droin i Chablis, Bourgogne. Les Clos er en af de syv Grand Cru-marker i Chablis, og vine herfra laves udelukkende på Chardonnay-druen.

Ifølge butikken er vinen kraftfuld med friskhed og præcision. I duften finder de citron, pære og mandel sammen med hvide blomster og et stenpræget udtryk. Smagen beskrives som fyldig og lagdelt med livlig syre og en lang, kalkpræget afslutning.

Chablis Grand Cru vokser typisk på kridtholdig jord fra Kimmeridgien, hvilket ofte giver vinene en mineralsk karakter og høj syre. Vinen kan drikkes nu, men har som Grand Cru også god lagringsevne, typisk 5-15 år.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi