Sauvignon Blanc

Om vinen

En amerikansk Sauvignon Blanc fra Inglenook Estate, der ifølge butikken blev til, fordi nogle af selskabets Petite Sirah-stokke stod i jord, som var bedre egnet til hvidvin. Drikkes bedst nu, mens den er ung og frisk.

Ifølge butikken opstod denne vin, da Inglenook Estate lagde mærke til, at en del af deres Petite Sirah-stokke stod i jord, der egentlig var bedre egnet til hvidvin. De valgte at lade terroiret komme til sin ret med en Sauvignon Blanc – en vintype, Inglenook ifølge butikken ikke tidligere var kendt for.

Sauvignon Blanc er en drue, der typisk giver friske, syrlige hvidvine med noter af citrus og grønne urter, og den fremstilles ofte uden brug af fad. Druen stammer oprindeligt fra Frankrig, men dyrkes i dag i vinregioner verden over, herunder USA.

Denne Sauvignon Blanc fra USA drikkes bedst nu, mens den er ung og frisk.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi