Eben Sadie Pofadder Cinsault 2023

Om vinen

En rødvin fra Eben Sadie, lavet af Cinsault fra Swartland i Sydafrika. Ifølge butikken stammer druerne fra gamle vinstokke, hvilket giver vinen dybde og karakter.

Cinsault er en drue, der typisk giver lette til mellemfyldige rødvine med forholdsvis bløde tanniner og frisk frugt. Den bruges ofte både i rene udgaver og i blends, og har en lang historie i Sydafrikas vindistrikter, hvor den har været plantet i mange år.

Swartland er et område nord for Cape Town, kendt for sit varme, tørre klima og en del gamle, ikke-vandede vinstokke, som ofte bidrager med koncentration og struktur til vinene fra regionen.

Ifølge butikken er denne vin fremstillet udelukkende af Cinsault fra gamle vinstokke, hvilket giver den stor dybde og karakter.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi