Flor de Pingus

Om vinen

Flor de Pingus er en rødvin lavet af Tempranillo fra Ribera del Duero i Spanien. Den er andenvinen fra Dominio de Pingus, skabt af danske Peter Sisseck, og kan drikkes nu eller lagres 5-10 år.

Flor de Pingus er en rødvin fra Ribera del Duero i Spanien, lavet på druen Tempranillo. Vinen er andenvinen fra Dominio de Pingus, det vinhus danske Peter Sisseck står bag - han laver også vinhusets førstevin, der ifølge butikken går under navnet kultvinen Pingus.

Tempranillo er den mest udbredte drue i Ribera del Duero, et område kendt for sin høje beliggenhed og store forskel mellem dag- og nattetemperatur. Det giver typisk druer med god modenhed og frisk syre, og vine med fylde og mørke bær.

Ifølge butikken er Dominio de Pingus kendt for en kompromisløs tilgang til kvalitet, lave udbytter og fokus på gamle vinstokke. Flor de Pingus kan drikkes nu, men har ifølge producentens oplysninger et lagringspotentiale på 5-10 år.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi