Dominio De Pingus Flor De Pingus 2018

Om vinen

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2018 er en rød Tempranillo fra Ribera del Duero i Spanien. Ifølge butikken var 2018 en tilbagevenden til fuld produktion efter en udfordrende 2017-årgang, og druerne blev høstet tidligere end normalt.

Flor de Pingus 2018 er lavet på Tempranillo og hører under appellationen Ribera del Duero i Spanien. Vinen er rød.

Ifølge butikken fulgte 2018 efter en udfordrende årgang i 2017, og Flor de Pingus var dermed tilbage i fuld produktion. Peter Sisseck valgte at starte høsten lidt tidligere end mange andre, fra den 16. september til den 8. oktober, hvilket gav druer, butikken beskriver som smukt modne.

Tempranillo fra Ribera del Duero er typisk en kraftig og mørk rødvin med god syre, ofte med toner af mørke bær og krydderi. Området ligger højt og har et koldt kontinentalt klima med stor temperaturforskel mellem dag og nat, hvilket generelt giver druerne god modning samtidig med bevaret friskhed.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi