Savigny Champ-Chevrey 1. Cru Monopole

Om vinen

En Premier Cru-vin fra Savigny-lès-Beaune i Côte de Beaune, lavet på Pinot Noir fra en monopol-mark hos Domaine Tollot-Beaut. Ifølge butikken har vinen en kompleks struktur, mineralitet og smag af mørke bær.

Vinen kommer fra Savigny-lès-Beaune i Côte de Beaune, Bourgogne, og er klassificeret som Premier Cru. Druen er Pinot Noir. Navnet "Champ-Chevrey" henviser til, at marken er en monopol-mark, hvilket betyder, at kun Domaine Tollot-Beaut har ret til at dyrke vin på netop denne vingård.

Ifølge butikken har vinen en kompleks struktur med mineralitet og en vis finesse i tanninerne, samt smag af mørke bær og en koncentreret karakter.

Pinot Noir fra Côte de Beaune er typisk kendetegnet ved rød og mørk frugt, en forholdsvis let til mellemkropsfyldt stil og en syrlighed, der holder vinen frisk.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi