Saint Aubin 1. Cru Les Charmois

Om vinen

En hvid Saint-Aubin 1. Cru fra marken Les Charmois, lavet på Chardonnay i Côte de Beaune, Bourgogne.

Denne vin kommer fra 1. Cru-marken Les Charmois i Saint-Aubin, en appellation i Côte de Beaune. Ifølge butikken ligger Les Charmois tæt på grænsen til Chassagne-Montrachet og særligt op til marken Les Chaumées, og der er et stort sammenfald i terroir mellem de to områder - noget der blandt Bourgogne-entusiaster har givet marken ry for at ligge prismæssigt som Saint-Aubin, men terroirmæssigt tættere på Chassagne-Montrachet.

Vinen er lavet på Chardonnay, som er den eneste hvide drue, der er tilladt i Bourgognes hvidvinsappellationer. Chardonnay fra Côte de Beaune er typisk kendetegnet ved en stram, mineralsk stil med fokus på syre og struktur, hvor jordbunden ofte spiller en stor rolle for udtrykket.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi