Duo de Savagnin

Om vinen

Duo de Savagnin fra Domaine Sainte Marie er en fransk hvidvin lavet af druen Savagnin, som ifølge butikken forener en frisk udgave fra efterfyldte fade med en udgave lagret under gærslør.

Domaine Sainte Marie laver denne hvidvin af druen Savagnin i Frankrig. Ifølge butikken forener Duo de Savagnin to udtryk af samme drue: en frisk version fra efterfyldte fade og en version lagret under et gærslør.

Savagnin forbindes ofte netop med denne lagringsmetode, hvor et lag gær lægger sig på vinens overflade under lagringen og typisk giver toner af nødder, brioche og krydderi.

Ifølge butikken har cuvéen noter af brioche, smør og en let karrykrydret tone, og smagen beskrives som rund og frisk.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi