Chorey Les Beaunes Rouge Les Beaumonts

Om vinen

En rød Pinot Noir fra Chorey-lès-Beaune i Côte de Beaune, Bourgogne, fra Domaine Roux.

Denne vin kommer fra Chorey-lès-Beaune, en kommune i den nordlige del af Côte de Beaune i Bourgogne, tæt på grænsen til Côte de Nuits. Ifølge butikken ligger kommunen med fornemme naboer som Aloxe-Corton og Savigny-lès-Beaune, og vinene herfra blev i mange år solgt under disse naboers navne, før Chorey-lès-Beaune fik sin egen plads som det, butikken kalder en nyklassiker i Bourgogne.

Druen er Pinot Noir, som er den eneste tilladte rødvinsdrue i Bourgogne. Pinot Noir fra Côte de Beaune er typisk lettere i stilen end vine fra Côte de Nuits, med fokus på frisk frugt og en syrlig, let struktur, der er karakteristisk for området.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi