Domaine Remi Jobard Bourgogne Cote D'or Blanc ØKO Vieilles Vignes 2022

Om vinen

En økologisk hvid Bourgogne fra Côte d'Or, lavet af Chardonnay fra gamle vinstokke (Vieilles Vignes) hos Domaine Remi Jobard. Kan drikkes nu, men tåler også 3-5 års lagring.

Denne hvidvin kommer fra Domaine Remi Jobard i Bourgognes Côte d'Or og er lavet af Chardonnay-druer dyrket økologisk. Navnet Vieilles Vignes betyder gamle vinstokke og henviser til, at druerne stammer fra ældre vinmarker.

Hvide Bourgogne-vine fra Chardonnay er typisk tørre og har ofte et mineralsk udtryk med noter af æble og citrus, nogle gange suppleret af en afrundet, cremet struktur. Vinen kan drikkes nu, men kan ifølge de angivne oplysninger også lagres yderligere 3-5 år.

Butikken beskriver Rémi Jobard som en respekteret vinbonde i Meursault, der arbejder med stor præcision og nænsomhed i kælderen.

Teksten er skrevet med hjælp fra AI ud fra butikkens beskrivelse og almen viden om drue og område. Vi har ikke smagt vinen. Sådan udvælger vi